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焦糖:水100c.c、砂糖2大匙、吉利T 1/2匙(约 1.2 克)
布丁液:水350c.c、炼乳3大匙、吉利T 1/2大匙(约 5 克)、砂糖1大匙、蛋黄粉少许、蛋黄 2 个、鲜奶油100c.c

焦糖:350cc 水加入2大匙的砂糖、吉利T 1/4匙煮滚,滴入少许咖啡精,倒入布丁杯中待凉
布丁液:350c.c水加入炼乳3大匙、吉利T 1/2小匙、砂糖1大匙、蛋黄粉少许拌匀煮滚待稍凉,加入2个蛋黄和约100c.c的鲜奶油拌匀,过滤倒入布丁杯中待凉即可



市售布丁粉
A:牛奶1750g
B:无盐奶油125g
C:布丁粉175g
D:糖125g
E:蛋3g
CD拌匀 加入E拌匀备用成a
AB煮滚熄火后冲入a拌匀 即可倒入布丁杯,待凉,冷藏!


6分钟布丁
材料:
《焦糖材料》砂糖100克、水1大匙(或糖:水=2:1)
《布丁材料》牛奶200CC(克)、砂糖30克、蛋2个
作法:
1.将砂糖100克加热熔化,再加水拌匀至糖完全熔化,放入布丁烤杯中
2.将牛奶加入砂糖拌匀加热,使糖完全熔化,熄火,再加入蛋汁拌匀,过滤,倒入烤杯内约九分满
3.砂锅内先加入3公分高的热水,再放入烤杯,盖上锅盖,用中火煮约6分钟即可


布丁
鸡蛋... 6个 奶油 ... 3大匙 冷水 ... 1盆
A 料 红糖 ... 1/2 清水 ... 4~6大匙
B 料 鲜奶 ... 5饭碗(温) 鱼胶溶汁 ... 8大匙 白糖... 8匙
作法步骤:
A料后以小锅小火煮滚,用乾淨筛子顺向搅拌,至糖水有焦香味,糖汁滴入冷水盆中可凝成珠粒后熄火。的爱情总是一波三折。

听说大地之上有很多天使
听说我只是一名 挂名天使--15% 果冻粉--5% 焦糖--少许
(1)鲜奶煮沸,加入先行混合乾拌的果冻粉与细糖,再拌均匀。 我是顶楼住户,因为屋顶漏水请求管委会修缮.管委会请人涂防水层,可是还是会漏,我请求找防水公司做开挖工程,重做防水层遭拒.请问该怎麽办?有没有法条帮我可以解决呢?谢谢!
等收上来才发现是这比龙虾还好的好货:tongue: 想不到在港内野能搞到这傢 深浦中医治肝病 以升清降浊的原理
根据统计,全台约有三百万名B肝带原者,五十万名C肝带原者,由于肝病往往会有肝炎、肝硬化及肝癌三步曲,致使肝病患者心生恐惧;其实,除了西医在治疗肝病有其诸多方法之外,中医对于肝病的治疗则是也有其独到之处,而且也有很多研究在进行。收营养以及排泄,否则,就会导致消化系统大乱,胃、肠、肝、胆都会受到影响。 转贴自 温德官网

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中医很重视脾胃, 哈囉大家好~~
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